最好的白癜风专科医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzj/现在正是葡萄上市的时候，大家都知道吃葡萄有很多功效，可以美容养颜、解除疲劳等。但是大家对于葡萄的害处却了解的很少，一种营养丰富的水果如果食用不当同样会对身体造成危害，下面先带大家了解下葡萄的功效与禁忌吧!
葡萄的功效：
1.解除疲劳：葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖，进入体内后会转化成能量，可迅速增强体力，有效地消除肉体的疲劳。因此疲劳时吃一些葡萄可以快速改善。
2.抗*杀菌：葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病*或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，常食葡萄对于脊髓灰白质病*及其它一些病*有良好杀灭作用，而使人体产生抗体;
3.改善过敏症状，防癌抗癌：葡萄皮中的白藜芦醇不仅能抑制发炎物质的运作，有效缓解过敏症状，还可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能;
4.抗贫血：葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血;
5.调养肠胃、利胆：葡萄含多量果酸能帮助消化，清理肠胃垃圾，并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用，葡萄中还含有维生素P，可降低胃酸*性，治疗胃炎、肠炎及呕吐等;
6.利尿消肿，安胎：据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吐、浮肿等病症;
7.补益和兴奋大脑神经：葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱有一定效果;
8.美容养颜：葡萄籽中含有独一无二的前花青素，这种物质具有超强的抗酸化和抗氧化的功用，能在自由基伤害细胞前将它除去，从而达到紧致肌肤、延缓衰老的作用。常吃葡萄可使肤色红润，秀发乌黑亮丽。
葡萄的禁忌：
1.吃葡萄后不要立刻喝水
一旦吃葡萄后马上喝水，不到一刻钟就肯定会出现腹泻的现象。因为，葡萄本身就有通便润肠之功效，吃完葡萄就立即喝水，我们的胃还来不及消化吸收，喝下的水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速肠道的蠕动，腹泻就在所难免了。
2.葡萄和牛奶不能同食
因为葡萄里含有大量果酸，这样会让牛奶当中的蛋白质发生凝固，轻则影响吸收，严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。所以，、应在喝牛奶之后1小时后再吃葡萄。
3.海鲜和葡萄千万别同吃
吃海鲜的禁忌非常的多，吃海鲜时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为这些水果当中都含有一种叫做鞣酸的成分，鞣酸只要遇到海鲜中的蛋白质就会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。
4.吃葡萄后一定要漱口。
葡萄的品种非常的多，有些品种的葡萄含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强腐蚀性，易造成龋齿。所以吃完葡萄一定要漱口。
另外新鲜葡萄的表皮上总有一层薄薄的白霜，上面都是灰尘和农药的残留物，洗不干净的话容易吃坏肚子。今天还要给大家介绍一种环保又高效的洗葡萄方法。
法宝是面粉，具体方法咱就看图说话吧：
在盆中加入适量清水，再加一勺面粉（一般常用的面粉、馒头粉、饺子粉都可以），搅拌均匀。
让面粉和水混合均匀
静置2分钟之后，用手拎着葡萄的柄，在水中轻轻摆动
等到面粉水变浑浊时，葡萄就洗干净了，将葡萄取出，再用清水冲一下，就可以放心的食用了。
洗的非常干净，晶莹剔透，还泛着光泽呢。
为什么用面粉水可以洗掉葡萄上的脏东西呢？
1、因为面粉水的黏性比较大，把葡萄往面粉水里涮一涮，葡萄上的脏东西就被黏黏的面粉水粘下来带走了，所以葡萄会洗得特别干净。
2、最重要的是，这种清洗方法更卫生，更环保，更安全！
3、用这个妙招还可以清洗葡萄干、干枣、枸杞等干果哦。
（来源：每天学点做饭技巧、生活常识）
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