今日很多粉丝给我留言：称进入炎炎夏日，全家人的胃口都不太好，尤其是孩子。问我能不能分享几道夏日适合孩子吃的饭菜。
作为2个宝妈的孩子，自认为在做饭这方面经过多年的锤炼有着自己的见解，今天给大家分享5道适合孩子吃的夏日美食。
5道适合孩子吃的夏日美食
1、丝瓜虾皮粥
主材料丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。
材料准备：大米50g左右、少许虾皮、半根丝瓜
制作步骤：
将50g的米反复洗3次，泡在水里半小时左右。将半根丝瓜清洗后，去掉表皮，切成块。将大米倒入锅中，加水煮，在快要熟时加入丝瓜和虾皮一起煮。宝妈可以根据孩子口味，适当加些调料。友情提示：原汁原味的更好吃哦
2、鱼茸番茄汤
主材料中的花鲢其味甘。上火的人群宜食用。适宜体质虚弱、脾胃虚寒、营养不良之人食用；咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎和身体虚弱者宜食用。此外对人体有提高智商、增强记忆、补充营养的作用
材料准备：花鲢肉g，番茄g，4瓣蒜、3片生姜。（4人份量）
制作步骤：
番茄洗净切块。把鱼清理干净将花鲢肉放在锅里蒸熟，把鱼骨、鱼刺去掉，留下鱼肉。在清洗干净的锅中加入大概6碗水和3片生姜在水煮沸后依次加入鱼茸、番茄、蒜和1小勺食盐、少量油至煮熟。友情提示刚熟便可，口味更好。
3、什锦蔬菜沙拉
材料准备：西红柿1个、黄瓜1根、生菜、苦菊各2片、红辣椒少许、沙拉酱
制作步骤：
生菜、苦菊洗净后手撕成小片，黄瓜、西红柿、辣椒切片将蔬菜装盘，再加入沙拉酱即可。友情提示：放点山楂糕味道会出乎意料的好。
丰富维生素C的摄入帮助宝宝更健康成长。
4、鲜虾冬瓜
虾是可以为大脑提供营养的美味食品。虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。
材料准备：冬瓜g，大虾8只，葱姜蒜少许
制作步骤：
大虾去头、虾线、外壳：冬瓜去皮、切成片状。锅热后，放葱姜蒜爆香，加入虾炒一会，加温水至烧开，放入冬瓜片以及调料再煮3-5分钟。
5、绿豆地瓜糖水
绿豆适宜暑热天气或中暑时烦燥闷乱、咽干口渴、有疮疖痈肿、丹毒等热毒所致的皮肤感染及高血压病、水肿、红眼病等病症患者食用且疗效显著
材料准备：绿豆30g，地瓜60g，糖
制作步骤：
将地瓜切成小块备用。绿豆用大火煮，去掉绿豆皮后再转小火。地瓜倒入绿豆汤中，转中火12分钟后出锅，加入适量糖。
看了这5个宝宝夏季易吃的食物，宝妈们快去给宝宝做起来吧。我原来也是个不会做饭的小女孩，在当了孩子妈后我买了《0-6岁宝宝食谱必备全书》，从中我学到了很多宝宝爱吃又有营养、科学的饭菜做法。
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通过这套书的使用，我的两个宝宝都很爱吃我做的饭，而且怎么吃也不腻的那种，毕竟道菜，每天做一道，快2年的时间也不会重样。看着宝宝健康快乐的成长，我觉得这本书简直是太值了，让我完成了从厨房小白到会做众多饭菜的妈妈，我很骄傲。
近期闺蜜还给我推荐了一套孩子营养餐的书籍《聪明宝宝营养餐例》。书中包含专家制定道宝宝营养餐，特别奉献道特效功能食谱，悉心讲述80种妈妈喂养经。宝妈们可以点两本书的链接自行参考，选择最适合自己的食谱书。