白灼生菜:生菜性质甘凉,微苦,有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱、抗癌、美白,减肥等等诸多功效。由于生菜性凉,所以在冬天吃最好配合温热的食材,比如生姜来中和其凉性。
快手腌笃鲜:冬天做的腊肉,还剩下许多,眼巴巴的等着春笋上市了,等着尝这一口春季的舌尖美味。春笋中富含丰富的水分和多种维生素,春笋里的纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。
番茄鸡肉浓情焗饭:烤箱天天烤甜品换换口味来个烤箱菜怎么样?一份热乎乎的焗饭摆在面前,里面有热情的番茄,嫩滑的鸡肉,浓郁的芝士土豆,在深秋的午后趁着阳光正好,配一杯香甜的热可可,是怎样的享受?
香菇冬笋炖五花肉:将香菇洗净,揪掉根部,只留伞头,切十字花刀,冬笋也切成厚片,在沸水中焯一下,沥净备用,炒锅中倒少许油,烧热后爆香蒜片下五花肉,小火煸炒到出现焦痕的程度,倒入冬笋、香菇、盐、料酒、生抽翻炒均匀,放入电压力锅中,倒适量水,盖住食材表面,加八角、花椒粉、糖搅匀!
金针菇炒鸡蛋: 金针菇含有18种氨基酸,其中赖氨酸和精氨酸含量高于一般菌类,能够补充脑部营养需要,有助于促进智力发育、提高记忆力。营养的金针菇搭配上营养的鸡蛋,成就了一道美食。
法式鳟鱼西兰花乳蛋饼:皮薄馅多的法式乳蛋饼是法国经典小吃。在法国,Quiche非常常见,你可以在任意一个糕点店或者面包房买到它。Quiche的馅料可以有各种不同的搭配:蔬菜、水果、鱼、肉、蘑菇等等,有时还有熏鱼和腊肉。