麦饭石为什么能被称为“神石”“药石”？
从晋代起麦饭石就被作为药品来使用，在《千金翼方》《本草图经》中也均有详细记载。在李时珍的《本朝纲目》里更是有其详细的记载。麦饭石有去腐生肌、解毒散结、除寒祛湿、益肝健胃、活血化瘀、利尿化石、延年益寿的功效，主痈疽发背、对糖尿病，神经衰弱具有一定疗效。那麦饭石治疗糖尿病是怎样的治疗原理呐？原来人体体质大多偏于酸性，我们的常用饮水也偏于酸性。风湿病、神经痛时，血液是酸性，麦饭石水可以双向调节水的pH值，将酸性水调节成适合人体饮用，利于人体吸收的弱碱性水。麦饭石具有消除酸性的作用。
麦饭石在常温水中即可析出64种矿物质或微量元素，水温越高这些矿物质或微量元素的释放量越大。长饮麦饭石水或常吃麦饭石锅具煮的粥可有效改善人体体质，是酸性体质渐渐调节为弱碱性体质。也可将麦饭石放入水中洗浴使用，在洗澡水中放入麦饭石粉末时，很多人体验到洗澡后，身上暖和也不感觉凉。入浴效果也是由于水发暖使血液循环良好，由于提高了新陈代谢，肠胃也强壮起来。身体能够顺利地将有害物质排出体外，减少体能毒素堆积。有糖尿病时，整个牙都不同程度地受侵害，对这个糖尿病，麦饭石内所含的矿物营养素极其有效，饮用、浴用都奏效。比什么都重要的是身体一暖和起来，血糖燃烧就旺盛。于是尿中的糖减少，胰岛素分泌增加，糖尿病自然随之缓解。