因为最近在运动，正好在减脂，所以饮食比较讲究，吃得东西都非常的在意它的卡路里和营养价值，相较七年前的我现在已经慢慢学会了健康饮食，有效养生，毕竟年纪渐长，青春一去不复返………………
Bysalala～柒柒
用料
虾仁克鸡蛋四个冬瓜克黑胡椒克姜丝适量蒜蓉适量
做法步骤
1、厨娘比较懒哈，请原谅，你们可以买新鲜的虾自己除虾线洗干净拨好，我呢就是比较辣，所以买现成拨好的虾仁倒出来洗干净按照上面的做法哈！
、打鸡蛋出来，蛋白和蛋黄分开装，然后分别炒好蛋白和蛋黄。
3、烧开一锅水分别把冬瓜和虾仁焯过水。
4、锅里放少许油爆香姜丝蒜蓉
5、然后倒入所有食材一起翻炒，起锅前加入少许盐，鸡精，耗油，再倒入一点调好水的淀粉勾芡。
6、噔噔～～～一道美味减脂快手菜～～冬瓜滑虾仁就出锅啦！
7、最后一步就是可以安安静静的享用美食咯！
小贴士
冬瓜也可以换成青瓜，芦笋，莴笋，或是别的你自己喜欢的蔬菜哈！也都是可以的，美食在手，自由搭配咯！反正减肥吃多点蔬菜是没错的！
虾仁的营养功效
1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
虾仁的饮食禁忌
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔小时。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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