不少市民贪鲜嫩，爱吃爽滑的猪肝美食，如凉拌猪肝、熏猪肝、猪肝粥、猪肝面等。提醒大家吃猪肝须注意彻底煮熟，否则有机会感染戊型肝炎。近期，香港玛丽医院接获两宗市民进食未煮熟猪肝患上急性肝衰竭个案，两人均证实感染戊型肝炎。
高梓淇
很多人认为只要资本账户更开放，上海等内地的金融中心便可以来抢香港的生意。理由是，上海和内地其他金融中心今后必然会多开展国际业务，某种程度上可能会与香港竞争。但我要指出，届时香港也可以更好地发展与内地居民和企业的业务，比如融资、发债和理财等。目前内地存款总额有110万亿元人民币，资产总值高达160万亿元人民币。随着内地人民币资本项目进一步开放，提供*策空间后，香港的金融业绝对有竞争力，在这庞大的市场发掘和拓展更大的商机。( 尹世昌整理)