在乡下，有各种各样的野生植物。农民过去常常把许多野生植物看作杂草。但随着开发价值的不断挖掘，人们开始重视各种野生植物，因为许多野生植物具有很高的食品和医药利用价值。今天，我想给大家介绍一种常见的野生植物在农村。它曾经被农民当作杂草，但现在它已经成为一种热门商品，并出口到国外。这种野菜叫“刺芽”。它是一棵小树。在乡下，它也被称为刺芽，刺乌鸦和白头翁。分布于甘肃、中国、北京、河北、辽宁、吉林、黑龙江、河南、湖北、湖南、广东、广西、云南、贵州等温带地区，喜生于林缘、丝灌、空心林地。由于其营养成分丰富，天然野生植物非常少，在国际市场上的价格超过一万吨。在国内市场，节日期间，每斤的价格可以达到元以上。富含人体必需的16种氨基酸和22种微量元素，包括钙、锰、铁、钛、镍、铜、锗等。其含量比人参高。因此，它被誉为“世界第一山珍”，并已成为中国野生蔬菜的主要出口产品。一个重要的品种。紫锥菊除了是一种美味的野菜外，还有很高的药用价值。相关研究表明，紫锥菊的叶和根中含有皂苷，根中含有三萜皂苷。天竺葵皂苷A、B、C(天竺葵苷B、C)为齐墩果酸。此外，根中还含有醛类、生物碱和挥发油。每天服用50毫克总皂苷片两到三次是治疗过度疲劳引起的抑郁症的最佳方法。对感染后神经衰弱、虚弱也有明显的治疗作用，说明刺老芽的珍贵。
野生花蕾在农村地区仍然很常见。它们曾被农民当作野草，但现在却成了热门商品。如果你有幸在农村遇到野生花蕾，你一定要好好珍惜它们，把它们带回家!
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