舌尖上的美食～～榆钱窝窝勾起60、70后人们回忆的情怀小吃新鲜看得见
榆钱是春季特有的野菜，味道可口
营养丰富，榆钱有健脾益胃的功效大卖场面食专柜欢迎大家尝鲜
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不负美食不负爱，美食的上新总是伴随着对烘焙或是对餐饮行业的极大热爱，他们用心感受美食的味道，去发现美食，去了解食物，去发现关于美食的新鲜吃法和原始味道。
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榆钱
榆钱是春季特有的野菜，味道可口，营养丰富，榆钱有健脾益胃的功效。
榆钱吃起来滑润喷香，味美无穷。
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2
榆钱窝窝
榆钱子窝头，是北方地区特有的一种小吃。由榆树的果实榆钱和面粉或玉米面蒸制而成，形状如传统馒头，口感甜绵爽滑。由于榆钱只在初春才有，所以这种食物一年只能做一次。
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供销功效与作用1、健脾益胃
榆钱中含有烟酸、抗坏血酸等酸性物质。同时，还含有大量的无机盐，可健牌和胃，治食欲不振。
2、清热安神
榆钱中含有大量水分、烟酸、抗坏血酸及无机盐等，其中钙、磷含量较为丰富，有清热安神之效，可治疗神经衰弱、失眠。
3、杀虫消肿
榆钱中的烟酸、种子油有清热解*，杀虫消肿的作用，可杀多种人体寄生虫，同时，榆钱还可通过利小便而消肿。
4、止咳化痰
榆钱味辛入肺经，能清肺热，降肺气，榆钱种子油有润肺止咳化痰之功，故可用于治疗咳嗽痰稠之病症。
确定不要来上一口鲜吗？
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