西安绿秧现代农业公司是一家集种植、生产加工、销售农副产品的现代农业科技型企业,公司位于古城西安。公司种植基地地处秦岭北麓圣母山下,南依终南山层峦叠嶂,北临平川村舍绿映,位于西安市户县蒋村镇付家庄村。园区于年5月通过了杨凌国科现代农业生产促进力中心的规范化生产种植的示范认证。该地集天主、道教、佛教交汇之处,历史文化源远流长;并且环境优美,突显了人与自然和谐的主题。
西安绿秧现代农业科技有限公司采用公司+合作社+农户的组成模式,年3月授于户县培优工程的项目基地,是户县发展现代农业的领头雁。该产业有效改善了当地的生态环境,而且有力地促进了广大农户增收,实现了经济效益和生态效益双赢的目标。
主营产品:
1紫优果葡萄紫优果葡萄平均粒重9.5—10.8克,可溶性固形物16.5%~18.6%,总糖含量18%,总酸含量0.25%~0.45%,Vc含量20.0~26.54mg/g,果肉细脆,无肉囊,酸甜可口,有独特的香味。
葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高,成熟的浆果中含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主,可被人体直接吸收。还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素,以及多种人体必需氨基酸。从中医的角度来说,葡萄性平,味甘酸,无*,中医认为,葡萄可以“补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾宜肝好脸色”,这里古方中医带大家了解一下葡萄的功效和作用:
⑴解除疲劳,葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖,进入体内后会转化成能量,可迅速增强体力,有效地消除肉体的疲劳。因此疲劳时吃一些葡萄可以快速改善。
⑵抗*杀菌,葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病*或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,常食葡萄对于脊髓灰白质病*及其它一些病*有良好杀灭作用,而使人体产生抗体;
⑶改善过敏症状,防癌抗癌,葡萄皮中的白藜芦醇不仅能抑制发炎物质的运作,有效缓解过敏症状,还可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能;
⑷抗贫血,葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12,常饮红葡萄酒,有益于治疗恶性贫血;
⑸.调养肠胃、利胆,葡萄含多量果酸能帮助消化,清理肠胃垃圾,并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用,葡萄中还含有维生素P,可降低胃酸*性,治疗胃炎、肠炎及呕吐等;
⑹利尿消肿,安胎。据李时珍记载,葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用,可治疗妊娠恶阻、呕吐、浮肿等病症;
⑺补益和兴奋大脑神经,葡萄果实中,葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富,可补益和兴奋大脑神经,对治疗神经衰弱有一定效果;
⑻美容养颜,葡萄籽中含有独一无二的前花青素,这种物质具有超强的抗酸化和抗氧化的功用,能在自由基伤害细胞前将它除去,从而达到紧致肌肤、延缓衰老的作用。常吃葡萄可使肤色红润,秀发乌黑亮丽。
葡萄无论食用、药用都可说是价值非常高,夏秋季是葡萄大量上市的季节,建议大家经常食用,尤其肾炎、高血压、水肿患者,儿童、孕妇、贫血患者,神经衰弱、体倦乏力、未老先衰者,肺虚咳嗽、盗汗者,风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者更应该多吃;但糖尿病患、便秘者、脾胃虚寒者不宜多食,多食则可引起腹泻。服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
食用方法:
紫优果葡萄保存方法:用纸包好,(忌用塑料袋,会引起葡萄裂果和腐烂)放在冰箱暂时贮存。
清洗葡萄方法:把葡萄放入容器中,撒些盐在葡萄上,然后打开自来水,让水尽量浸过葡萄,浸泡15-30分钟,再用清水冲洗即可。
2标紫优果自酿原汁葡萄酒:紫优果自酿原汁葡萄酒采用最好最新鲜的户太八号葡萄精心手工酿制而成,因是酿者个人爱好,故能酿出最好的葡萄酒,全过程安全卫生,无任何添加剂,希望美酒在带给大家美味的同时更能带来健康。
酿制方法:
⑴取葡萄10斤
⑵将葡萄用清水冲洗干净,不要洗去表皮的白霜,那是良好的发酵剂。然后,放在通风处风干水分。
⑶将干透的葡萄一个一个挤入无油无水的干净玻璃瓶里八分满,加入适量白糖,搅匀了,盖上盖静置发酵,每天用干净的木棒将浮起的皮按进汁水里。
⑷发酵15天后(气温20度)葡萄皮颜色变成*白,不再有气泡上升,发酵就完成了。用干净的纱布滤除葡萄皮和籽,留下红红的酒液,这时酒香很浓了。
⑸过滤好的酒液,静置1-2天,酒泥沉淀到平底,酒液变得清澈。
⑹用吸管将酒液输入酒瓶里,不要将平底的酒泥吸起。
⑺可以享用了,无任何添加剂,原汁原味好香哟!
自酿小贴士:
⑴葡萄一定要风干,不能有水。
⑵接触葡萄的容器、搅拌棒都必须无油无水。
⑶一般每10斤葡萄加1-2斤白糖,根据自己口味可适量多加糖或少加糖。
⑷发酵的时间根据气温而定,气温高发酵快。
3农产品:绿秧糯玉米粥米、绿秧玉米面、绿秧蔬菜。4待开发产品:绿秧有机家禽类:鹅、鸭等。(园区散养型)选择绿秧、选择健康!