坚果是日常生活中常备的健康零食，但是，坚果虽好，也有其正确的吃法。
核桃
吃核桃能预防冠心病、中风、老年痴呆等。记住一次不要吃得太多，否则会影响消化。
板栗
栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。新鲜栗子容易发霉变质，一定要注意。
葵花籽
葵花籽所含的蛋白质可与各种肉类媲美。医学家认为，葵花籽能治失眠，增强记忆力，对缓解高血压和神经衰弱有一定作用。
开心果
开心果可降低胆固醇含量。一次吃10粒开心果，相当于吃了1.5克单不饱和脂肪酸。贮藏时间太久的开心果，不宜再食用。
南瓜子
南瓜子含有丰富的泛酸，泛酸可以缓解静止性心绞痛，并具有降压作用。最适合高血压病人食用，胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。
松子
常吃松子可滋补强身。但是存放时间长会产生哈喇味，不宜食用。胆功能不良者应慎食。胃肠负担，需引起注意。
腰果
腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应！
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